第１１回　高校生チャレンジグルメコンテストに参加してきました

　１０月７日に、第１１回高校生チャレンジグルメコンテストの本審査に参加してきました。
　昨年度の３年生が総合的な探究の時間で行った「穂別の活性化を考えるプロジェクト」の継続研究として、今年度の３年生がかぼちゃスイーツの開発を行い、「緑黄色大福」と「パンプキン・スノーボールクッキー」の２品を高校生チャレンジグルメコンテストに応募し、本審査に進みました。
　本審査では、１１校１２チームが開発商品の試食とプレゼン・質疑応答を行い、審査の結果、パンプキン・スノーボールクッキーが「味の匠賞」を受賞しました。
　緑黄色大福とパンプキン・スノーボールクッキーともに、自分たちの取り組みが人の目に触れ評価される機会を得られたことは、生徒たちにとってとてもよい経験となりました。
　穂別支所の皆様、かぼちゃペーストの提供、試食会への参加等、ご協力いただきありがとうございました。